طاجين البطاطس المقلية بالدجاج و الزيتون

طاجين مغربي بالدجاج  و البطاطس المقلية  و الزيتون😍

المقادير :

1. أفخاذ الدجاج
2.  2 بصل مقطع إلى شرائح
3.  2 طماطم مقطعة إلى شرائح
4.  القليل من زيت النباتي وزيت الزيتون 
5. قليل من الماء 
6. ملح / الإبزار / زنجبيل / كركم / فلفل حلو
7. الثوم والبقدونس

 الخطوات:

1. نقلي البصل مع الدجاج
2. نضيف الثوم و البقدنوس و باقي التوابل 
3. نضيف الطماطم و الماء و تغلق عليه
4. قبل انزاله عن الموقد بدقائق نضيف الزيتون 
5. في نفس الوقت نقلي البطاطس المقطعة بشكل طولي
6. نقدم الطبق كما في الصورة 
7. بالصحة والعافية