ميني كيش رمضان 2021
مقادير العجين:
1/2 كيلو دقيق فرينة
1 بيضة
5 ملاعق زيت
1 ملعقة سكر
2 ملاعق خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
صلصة طماطم
بيض
طماطم
معدنوس (بقدونس)
جبن حسب الرغبة
زيتون و ذرة
الطريقة:
نقوم بجمع مقادير العجينة و نبسطها في و نشكلها في قوالب الكيش و نحشوها مباشرة بحشوة صلصة الطماطم المحضرة و نضيف عليها المعدموس و الجبن و البيض
تطهى في فرن ساخن من قبل و متوسط الحرارة
وبألف صحة و هنا.
