طريقة تحضير الكيك الهش

طريقة تحضير الكيك الأسفنجى 

أحيانا نحتاح إلى وجبة سريعة مغذية و محببة لدا الأطفال دون الحاجة إلى الخروج من المنزل، ويكون الخيار الأمثل تحضير الكيك. 

في هذا الموضوع نقدم لك سيدتي طريقة مبتكرة لتحضير الكيك الهش "الكيك الأسفنجى".👌

كيكة اسفنجيه سهلة وناجحة 💕 

 المقادير :

1. 4 حبات بيض 
2.  كوب سكر 
3.  كوب حليب 
4.  كوب زيت 
5. 2 اكواب دقيق 
6.  ملعقه كبيره بيكنغ باودر 
7.  ملعقه كبيره فانيلا 
8.  ملعقه كبيره خل 
9.  ملعقه كبيره عصير ليمون

الطريقه : 

1.  نخلط الدقيق مرتين مع الملح والبكينغ باودر 
2.  نخفق البيض والسكر حتى يصبح كريمي ابيض من 7 إلى 10 دقايق
3.  نضيف الزيت والحليب ونخفق على سرعه خفيفه جداً
4. نغير المضرب حرف K على سرعة خفيفه 
5. ونضيف الدقيق بالتدريج 
6. ونقلب اقل من دقيقه اخر شي نضيف ( الخل والليمون ونقلب خفيف وهذا سر الطراوه والبياض ) 
7.  نصب الخليط في قالب وندخله الفرن مسبق التسخين على درجة حراره 180 درجة في الرف النص تاخذ 45 دقيقه إلى 50. 

التزيين:

1. نزينها بالشوكولا الكذابة (نوتيلا مثلا) 
2. أو بودرة السكر أو نوا د كوكو حسب رغبتك 
3. وبالعافيه

 . . .