لتحضير عصير الحامض نحتاج:
1 كيلو من الحامض
1 لتر حليب معقم
1 كيلو سنيدة
6 لترات من الماء
روح الحامض (قرعة صغيرة ديال 10 دراهم)
خميرة العصير واحدة أو واحدة ونصف ونخلطها مع سنيدة في الاول ثم نخلط الكل في خلاط كهربائي.
بالصحة و الراحة العصير
1 لتر حليب معقم
1 كيلو سنيدة
6 لترات من الماء
روح الحامض (قرعة صغيرة ديال 10 دراهم)
خميرة العصير واحدة أو واحدة ونصف ونخلطها مع سنيدة في الاول ثم نخلط الكل في خلاط كهربائي.
بالصحة و الراحة العصير