المقادير:
- 3 x عدد عصير ليمون
- 3 x عدد بيضة
- 3 x عدد طماطم
- 3 x معلقة كبيرة مايونيز
- 2 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 1 x عدد تونة (علبه)
- 1 x حزمة خس
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ½ x كوب حبات ذرة (مسلوقة)
- 0.33 x كوب زيتون
الخطوات:
- في وعاء, قومي بفرم الخس وفرشه في صحن التقديم .
- ثم تفرش الذرة فوق الخس .
- وبعد ذلك يصب عصير الليمون عليه .
- وتوضع التونة في منتصف الوعاء فوق الذرة.
- وتهرس جيداً وتفرد علي الذرة .
- تحلي بالمايونيز ويوضع الملح والفلفل وتضاف للبطاطس بعد سلقها.
- وتوضع البطاطس بمنتصف الوعاء فوق التونة ثم تقدم بألف هنا و شفا